餐廳名稱:百萬石花園涮涮鍋(漢神百貨本館)
地址:高雄市前金區成功一路266-1號地下三樓美食街
電話:07-2516749
營業時間:跟百貨的營業時間
價位範圍(每人):180起跳,可共鍋(須另加點50元)
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
推薦菜色:海鮮
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在高雄漢神百貨逛街逛一逛也餓了,就突然很想吃火鍋(大概冷氣太強吧XD)
去了十樓看一下有什麼特別的餐廳可以選,有看到翠園飲茶,但很多人排隊
看到了火鍋,但港式海鮮火鍋最便宜的價格居然要價800元 =.= 馬上放棄到美食街去
看到有一家裝潢氣氛還不錯的火鍋店,老闆娘也說可以共鍋就坐下來了
因為沒有特別想吃肉類,就挑了綜合海鮮鍋 (318 元)加點主食跟蛋餃
兩個人的座位,真的很狹窄Orz,東西放不太下去,
雖然飲料要付費,但是店家也有提供溫無糖麥茶,這點還滿貼心的
等了一下就送上菜盤,菜盤普普通通就一般火鍋店量,洗得算乾淨,
但是除了湯底的玉米、南瓜之外,火鍋料只給了一顆魚丸、一顆槓丸跟一個魚餃
其實量真的不多,不過菜盤忘了先拍照就先動手丟下去煮了,沒拍到
那個海鮮盤上來也有小小的打擊到,因為看起來很迷你@@
計有 蝦子5隻、鯛魚片3片、鮭魚片3片、魚板一小片
花枝片3片、蚵仔5顆、蛤蜊5+1(一顆是菜盤的)
那個蚵仔五顆....真的是確切數量....看到量有點小傻眼
不過醬料除了傳統的沙茶醬以外,還有日式蒜味蘿蔔泥很清爽的選擇呢!
另外又加點了蛋餃,看得出來是手工的,但是因為太晚送上來
忘了拍就下鍋了,一盤 40 元 六片,味道尚可,但太容易分離了
變成蛋皮歸蛋皮,肉就沈在湯鍋裡了XXD
整體來說,海鮮表現都不錯,除了蝦子、花枝鮮度只有尚可外,其他都不錯
鮭魚片厚度夠,也富有油脂燙過後拿來沾日式醬很搭很開胃
但是鯛魚片就因為太薄,吃不太出來鮮味,也容易散開表現普普
蛤蜊很小氣(五顆真的有點少),大小普通偏小,但是鮮度值得稱讚
蚵仔麻...五顆...大小也普通..但沒有腥味,不過甜度沒有出來,表現尚可
加湯、加茶、拿衛生紙、加點都不是很積極(明明加我們才三、四桌客人)
我們又坐在櫃臺前方,招手幾次能被忽略也很了不起了 囧
整體來說,食材新鮮,但價格偏貴,量也偏少,或許是這個鍋這樣吧
(共鍋是因為那時不太餓,但可以吃完都沒感覺也不容易了)
下次應該會挑其他的單一種海鮮鍋來看看
有看到版友分享的鮮蚵蛤蜊鍋,雖然蚵仔還是少的誇張,但蛤蜊的數量頗多
重點是價位也少不少,不太推薦直接點綜合海鮮鍋,下次考慮魚片鍋等
新鮮度應該是不用擔心了,她的日式沾醬也很清爽開胃,值得去試看看
另外甜點是檸檬愛玉,很清爽的結束,量不多感覺比較像下午茶XD
下次有機會會去試試別的鍋,回頭再來分享
2009-08-30午餐用餐經驗
服務態度 ★★☆☆☆
新鮮美味 ★★★★☆
C/P 值 ★★★☆☆
回 店 率 70%
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